financier 썸네일형 리스트형 휘낭시에 어원 뜻 특징 알아보기 마들렌에 이어 알아볼 두번째 디저트는 바로 휘낭시에 입니다 이번 포스팅에서는 휘낭시에의 어원, 뜻, 특징 등을 알아볼건데요, 휘낭시에와 피낭시에는 모두 같은 financier 라는 점 참고해주세요 휘낭시에 financier 휘낭시에는 작은 후식용 빵으로 1800년대 프랑스에서부터 시작되었다고 합니다 1800년대 후반 프랑스 증권거래소에서는 해마다 증권 브로커들 사이에서 선물을 주고받는 풍습이 있었다고해요 증권거래소 근처에 있던 라슨의 제과점에도 선물용 디저트를 찾는 손님이 많았는데 라슨은 증권거래소와 어울리는 금괴 모양의 디저트 아이디어를 내어 제작하게 되었습니다 그래서 이름도 휘낭시에(금괴)라고 붙여 판매하게 되었다고 하네요 증권거래소 직원과 고객들은 주로 수트를 입고 바쁘게 일하며 디저트를 먹을 때 .. 더보기 이전 1 다음
